Người Khơ-me

Người Khơ-me là một trong những cư dân sớm nhất ở đồng bằng sông Cửu Long, được nhiều nghiên cứu cho là hậu duệ các đợt di dân từ Lục Chân Lạp. Họ sống ở ba tiểu vùng: nội địa, dải ven biển Trà Vinh - Sóc Trăng - Bạc Liêu và vùng núi biên giới An Giang, Kiên Giang. Phần lớn theo Phật giáo Nam tông, với Tết Chol Chnam Thmay và lễ cúng trăng Ok-ang Bok là những dịp hội lớn trong năm.

Trước đây cả nam lẫn nữ mặc xà rông lụa tơ tằm tự dệt; nay giới trẻ mặc quần âu, sơ mi, còn trang phục cổ truyền chủ yếu xuất hiện trong lễ cưới.

Đa số theo Phật giáo Nam tông, trong tín ngưỡng dân gian còn đan xen yếu tố Ấn Độ giáo. Chol Chnam Thmay là Tết lớn nhất, ngày mồng một ở chùa không thể thiếu món bún nước lèo.

Lễ cúng trăng Ok-ang Bok gắn với hội đua ghe ngo giữa các phum, sóc.

Xưa ở nhà sàn hoặc nhà đất; vài chục năm gần đây hầu hết đã chuyển sang nhà đất.

Sống chủ yếu bằng trồng lúa nước, kèm đánh cá, dệt, đan lát, làm đường thốt nốt và làm gốm.